Ingredientes 4 ovos
1 copo de açúcar
1 copo de trigo
1 colher(sopa de fermento em pó
Açúcar e canela para polvilhar
Margarina para untar
Cerca de 10 bananas d'água fatiadas
Modo de Preparo
Bata as claras em neve, em seguida as gemas sem películas uma a uma até formar um creme bem fofo
Acrescente o açúcar e o trigo aos poucos e por último o fermento em pó
Reserve
Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe açúcar com canela, arrume fatias de banana e cubra com a massa reservada
Leve para assar em forno pré-aquecido, até que ao espetar um palito ele saia apenas meladinho
Desenformre ainda quente sobre um pano de prato e enrole o rocambole com o auxilio do pano de prato
Por cima polvilhe açúcar com canela
Ele fica muito gostoso tanto para comer quente ou frio
Bata as claras em neve, em seguida as gemas sem películas uma a uma até formar um creme bem fofo
Acrescente o açúcar e o trigo aos poucos e por último o fermento em pó
Reserve
Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe açúcar com canela, arrume fatias de banana e cubra com a massa reservada
Leve para assar em forno pré-aquecido, até que ao espetar um palito ele saia apenas meladinho
Desenformre ainda quente sobre um pano de prato e enrole o rocambole com o auxilio do pano de prato
Por cima polvilhe açúcar com canela
Ele fica muito gostoso tanto para comer quente ou frio
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