Torta de Amoras e Framboesa

Ingredientes

1 e 1/2 xicara de farinha de trigo 1 colher de sopa rasa de açúcar 100 gr de manteiga1 ovoPara o suco 200 gr de amorasPara o recheio 300 ml de leite condensado 2 ovo 250 ml de suco natural de amorasPara decorar 150 gr de amoras e framboesas inteiras Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Faça uma bola e leve a geladeira para descansar até a hora de usar. Prepare o suco de amoras batendo rapidamente no liquidificador as 200 gr de amoras maduras frescas. Passe por uma peneira, pressionando bem para retirar todo o sumo. Reserve.No liquidificador, coloque o leite condensado e os ovos. Bata bem. Forre o fundo e a laterais de uma assadeira de fundo removível (cerca de 25 cm de diâmetro) com a massa. Depois, cubra com o creme de leite condensado. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus (médio-forte), até que a massa fique dourada e o recheio, firme (cerca de 30 minutos). Retire, espere baixar a temperatura e desenforme. Depois de fria, levea torta à geladeira por pelo menos duas horas. Antes de servir, decore com as amoras e framboesas frescas e por cima, o suco da fruta.