sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Cupcake de chocolate

Massa Ingredientes:
1 xícara de chocolate em pó2 xícara de açúcar3 xícara de farinha de trigo2 ovos1 xícara de leite3/4 de xícara de óleo1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra.Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.Disponha a massa em formas especiais para enfornar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente).Ganache de chocolate Ingredientes 300g de chocolate meio amargo 150g de creme de leite sem soro Modo de preparo Derreta o chocolate e misture o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados.

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