Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de margarina light 1 colher (sopa) de iogurte desnatado2 gemas3 colheres (sopa) de adoçante granuladoRecheio:350g de ricota1 colher (café) de raspas de limão¼ xícara (chá) de leite desnatado2 colheres (sopa) de requeijão light1 colher (sopa) de farinha de trigo1/3 xícara (chá) de adoçante granulado 2 ovosCobertura:5 colheres (sopa) de geléia light de framboesa
Modo de Preparo Misture os ingredientes da massa, faça uma bola, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos. Bata todos os ingredientes do recheio no liqüidificador. Forre uma fôrma redonda com massa e despeje o recheio. Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar e cubra com a geléia ou a fruta preferida .
Modo de Preparo Misture os ingredientes da massa, faça uma bola, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos. Bata todos os ingredientes do recheio no liqüidificador. Forre uma fôrma redonda com massa e despeje o recheio. Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar e cubra com a geléia ou a fruta preferida .
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