Ingredientes
4 pêras maduras descascadas e cortadas ao meio sem omiolo- 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente - 4 ovos- 150 g de açúcar- 50 g de farinha de trigo- 200 g de avelãs moídas (ou nozes)- 1 colher (chá) de fermento em pó- 1 colher (sopa) de essência de amêndoas (ou licor deamêndoas) - 2 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de Preparo1- Num refratário (28cm X 20cm) untado com manteiga coloque as
metades das peras (4 unidades descascadas e sem sementes) com a parte do miolo voltados para baixo. Reserve.
2- Numa batedeira coloque 150 g de manteiga sem sal em
temperatura ambiente, 4 ovos, 150 g de açúcar, 50 g de farinha de
trigo, 200 g de avelãs moídas (ou nozes), 1 colher (chá) de
fermento em pó e 1 colher (sopa) de essência de amêndoas (ou
licor de amêndoas) e bata por 2 minutos. Acrescente 2 colheres
(sopa) de leite em pó e misture bem com auxilio de uma colher.
3 - Coloque esta mistura ao redor e por cima das peras (que estão
no refratário). Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por
+/- 35 minutos. Retire do forno e sirva em seguida quente com
sorvete de sua preferência.
Modo de Preparo1- Num refratário (28cm X 20cm) untado com manteiga coloque as
metades das peras (4 unidades descascadas e sem sementes) com a parte do miolo voltados para baixo. Reserve.
2- Numa batedeira coloque 150 g de manteiga sem sal em
temperatura ambiente, 4 ovos, 150 g de açúcar, 50 g de farinha de
trigo, 200 g de avelãs moídas (ou nozes), 1 colher (chá) de
fermento em pó e 1 colher (sopa) de essência de amêndoas (ou
licor de amêndoas) e bata por 2 minutos. Acrescente 2 colheres
(sopa) de leite em pó e misture bem com auxilio de uma colher.
3 - Coloque esta mistura ao redor e por cima das peras (que estão
no refratário). Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por
+/- 35 minutos. Retire do forno e sirva em seguida quente com
sorvete de sua preferência.
Nenhum comentário:
Postar um comentário